|
汉语 |
hànyŭ |
Перевод
|
English |
Français |
| Mandarin Pinyin |
Приправы |
Seasonings |
Épices et condiments |
| 辣椒 |
làjiāo |
жгучий (красный) перец |
Chili pepper |
piment, chili |
| 辣椒油 |
làjiāo yóu |
масло красного перца |
Chili pepper oil |
l'huile de piment |
| 醋 |
cù |
уксус |
Vinegar |
vinaigre |
| 香料 |
xiāngliào |
приправы, специи |
Spices |
Épices, condiments |
| 味精 |
wèijīng |
глютаминат натрия
"вкус очищенный" |
monosodium glutamate |
glutamate de sodium,
glutamate monosodique |
| 姜 |
jiāng |
имбирь |
ginger |
gingembre |
| 大蒜 |
dàsuàn |
чеснок |
garlic |
ail |
| 干辣椒 |
gān làjiāo |
паприка, сушёный красный перец |
paprika, Dried chili pepper |
paprika, séché piment |
| 胡椒 |
hújiāo |
чёрный перец |
(black)
pepper |
poivre (noir) |
| 盐 |
yán |
соль |
salt |
sel |
| 酱油 |
jiàngyóu |
соевый соус |
soy sauce |
sauce de soja |
| 桂皮 |
guì pí |
корица |
canella, Cinnamon |
cannelle |
| 白糖 |
báitáng |
белый сахар (рафинированный) |
Sugar
(white refined) |
sucre |
| 太 |
tài |
слишком, так |
too much |
trop |
| 生 |
shēng |
сырой, "живой" |
raw, "live" |
cru |
| 咸 |
xián |
солёный |
salted, Salty |
salé |
| 酸 |
suān |
кислый |
Acid |
acide, aigre |
| 辣 |
là |
горячий, жгучий (перец) |
Hot,
burning (pepper) |
pimenté |
| 甜 |
tián |
сладкий |
Sweet |
sucré, doux |
| 烫 |
tàng |
горячий, кипящий |
Hot,
boiling |
chaud, brulent |
| 热 |
rè |
горячий |
Hot |
chaud |
| 冷 |
lěng |
холодный |
Cold |
froid |
|
