Prise de parole
Un plat typiquement alsacien.

Типично эльзасское блюдо.

Vous allez écouter et répéter quelques phrases sur la gastronomie. Вы послушаете и повторите несколько фраз о гастрономии.
   
Si tu veux déguster une bonne bouillabaisse, Если ты хочешь попробовать хороший "буйабес",
il faut descendre à Marseille. необходимо "спуститься" в Марсель.
   
La bouillabaisse? "Буйабес"?
Qu'est-ce que c'est, la bouillabaisse? Что это такое, буйабес?
   
C'est un plat de poissons à la tomate, Это блюдо их рыбы в томатах,

fortement épicés, que l'on sert dans un bouillon avec du pain.

сильно приправленное (пряностями), которое подают в бульоне с хлебом.
   
Du bouillon comme celui-ci? Бульон как этот?
   
Non, c'est tout autre chose. Tu verras. Нет, это совсем другое ("другая вещь"). Увидишь.
   

Tu veux une autre tranche de foie gras?

Ты хочешь ещё/другой кусочек жирной печени?
   
Oui, s'est trop bon. Да, это слишком вкусно.
Donne-moi aussi un peu de vin. Дай мне также немного вина.
   
Celui-là? Того?
   
Non, celui-ci. Нет этого.
Il est meilleur. Оно - лучшее ("он есть лучший") .